Οι σπόροι Chia σπόροι είναι η καλύτερη γνωστή πηγή φυτικής προέλευσης ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ακόμα και από τον λιναρόσπορο. Περίπου το 75% των λιπαρών οξέων των σπόρων chia αποτελούνται από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (άλφα λινολενικό λιπαρό οξύ (ALA)), ενώ περίπου το 20% αποτελείται από ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.
Υλικά για 2 μερίδες
- 1 μέτρια ώριμη μπανάνα
- 1 φλ γάλα αμυγδάλου
- 2 κουταλιές σπόροι chia
- Φυσική βανίλια
- 2 κουταλιές Super Breakfast με ταχίνι
- Φρέσκα φρούτα
Εκτέλεση
Λιώνουμε στο μπλέντερ την μπανάνα με το γάλα.
Ανακατεύουμε το μείγμα με τους σπόρους και σερβίρουμε σε μπολ γαρνίροντας με ενδιάμεσα φρέσκα φρούτα και Super Breakfast . Αφήνουμε το μείγμα να δέσει για τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο.
Γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα
Κυριακή Απέργη
Διαιτολόγος- Διατοφολόγος
